Μέσα από τις προδιαγραφές της EU-Öko-Verordnung τα προιοντα πρέπει να ακολουθούν συγκεκριμένους κανόνες καλλιέργειας προκειμένου να χαρακτηριστούν οργανικά. Για τα τρόφιμα που φέρουν σήμανση οργανικά, επιβάλετε να προέρχονται από τουλάχιστον 95% γεωργικά οργανικά συστατικά. 

Στον τομέα της διαχείρισης των καλλιεργειών επιτρέπει μόνο η χρήση οργανικών λιπασμάτων και απαγορεύεται η χρήση ορυκτών λιπασμάτων και συνθετικών φυτοφαρμάκων. Επίσης δεν επιτρέπεται η χρήση γενετικά τροποποιημένων σπόρων. Η ακτινοβόληση στα βιολογικά προϊόντα απαγορεύεται. 

Επιπλέον, η χρήση προσθέτων είναι περιορισμένη.

 Συμπληρώματα διατροφής, όπως Maca, Guarana, Acerola ή χλωρέλλα είναι πλούσια σε βιταμίνες και ανόργανα συστατικά και μπορούν να ληφθούν σε οποιαδήποτε ποσότητα. Δεν υπάρχουν απαιτήσεις σχετικά με την ελάχιστη ποσότητα, υπάρχουν μόνο συστάσεις που βασίζονται στην εμπειρία. Τα πράγματα είναι διαφορετικά με τα φάρμακα που περιέχουν μόνο μεμονωμένες ουσίες, οι οποίες βασίζονται σε κλινικές μελέτες. 

Δύο παραδείγματα από την συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα: 

Maca σε σκόνη, πολλοί  καταναλώνουν καθημερινά τουλάχιστον 10-15 g, συμπεριλαμβανομένων πολλών αθλητών, η τονωτική επίδραση γίνεται αισθητή ακόμη και σε μία ημερήσια δόση των 5 g. Δεν υπάρχουν γνωστές παρενέργειες. 

Acerola, η Γερμανική Εταιρεία Διατροφής συνιστά 80 mg βιταμίνης C την ημέρα. Είναι υποχρεωτικό να αναφερθεί αυτό ώστε να ισχὐει ως μέτρο σύγκρισης, αν και είναι ευρέως γνωστό ότι αυτό το ποσό είναι πολύ χαμηλό και διπλασίαζεται η ζήτηση από τον οργανισμό μας κατά τη διάρκεια της άσκησης, στους καπνιστές, σε καταστάσεις στρες ή προβλήματα υγείας. Η πρότασή μας: Ο καθένας θα πρέπει να μάθει για τον εαυτό του πόσο μπορεί να ανεχτεί από το οποιοδήποτε συμπλήρωμα διατροφής και να δεί πόσο καιρό χρειἀζεται ώστε να γίνει αισθητή η βελτίωση της ευεξίας και της υγείας του.